春天是播种的季节，对东兴区郭北镇石庙村的刘书琴来说，也是丰收的季节。2月8日，位于郭北镇石庙村的东兴区天晟养殖专业合作社种植的羊肚菌，在经过2个月左右的精心管护后迎来了首批丰收。
走进羊肚菌种植大棚，只见一朵朵鲜嫩的羊肚菌正探出褐色的“脑袋”挺立着白白“身体”错落有致的盛开在菌垄上，扑面而来的菌香沁人心脾。“在采摘时，一定要注意脚下不要踩到刚长出来的羊肚菌……”为了在采摘时不影响羊肚菌的生长，基地负责人刘书琴不停地叮嘱着村民采摘注意事项。村民们正穿梭于各大棚之间，拿着小刀小心地采摘着新鲜出土的羊肚菌。
被誉为“菌中之王”的羊肚菌，具有较高的食用价值和医用价值，所以市场销售不愁、市场价格行情也十分可观。目前该基地主要以订单销售和批发销售为主，为了确保羊肚菌的品质，对羊肚菌的处理是当天采摘当天销售或者烘干。据介绍，该合作社今年种植的20亩羊肚菌预计总产量在一万斤左右，根据今年每斤120元的价格，总产值约为120万。
